La Asociación Argentina de Tecnólogos Alimentarios (AATA), Filial Mar del Plata, te invita a participar de su próximo Seminario Técnico: IRRADIACIÓN DE ALIMENTOS el 5 de septiembre de 2008 en Mar del Plata. Será Dictado por la Licenciada Patricia Narvaiz, en el horario de 16 a 20, en el Colegio de Veterinarios, ubicado en 20 de Septiembre y 9 de Julio, Mar del Plata.
Está destinado a:
• Profesionales y Técnicos con incumbencias en alimentos
• Personal de las empresas de la industria alimentaria y servicios de alimentos.
• Docentes y estudiantes de carreras relacionadas con la producción y tecnología de los alimentos.
El Contenido es:
• Irradiación de alimentos: Fundamentos del método y principales aplicaciones.
• La irradiación como integrante de las tecnologías de obstáculos.
• Preservación de productos pesqueros por irradiación.
• Inocuidad de los alimentos irradiados.
• Instalaciones de irradiación.
• Legislación y comercialización nacional e internacional.
• Experiencia en Argentina.
Preinscripción: es necesaria para que puedas contar con el material y asegurarte el lugar. Esta se realizará en el Colegio de Veterinarios los días 3 y 4 de septiembre, de 18 a 19.30.
Aranceles:
• Arancel promocional
o Socios de AATA
Profesional $80
Estudiante (*) $40
o No socios
Profesional $120
Estudiante (*) $60
(*) Estudiante de Grado con certificado o Libreta de Estudiante
Se otorgará un 10% de descuento a empleados de Organismos Oficiales y a matriculados de Colegios Profesionales.
•Se realizarán las siguientes Actividades:
o Investigación y desarrollo en irradiación de alimentos.
o Asesoramiento a industrias alimentarias y promoción de esta tecnología.
o Docencia y difusión sobre irradiación de alimentos.
o Participación en la elaboración de legislación y normativas.
Por más información puedes dirigirte a AATA Mar del Plata: aatamdq@gmail.com
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